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柿とりんごのキャラメルソテーアイスクリーム添え

2005.12.19.Mon.22:50


バターとグラニュー糖をキャラメル色に煮詰め、柿とリンゴをソテーしたものにアイスクリームを添えました。
暖かいものと冷たいものが出会って、楽しく美味しい味になりました。
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